El costo del almuerzo diario en la República Dominicana varía de forma significativa según lo que incluya el menú. Un plato económico, compuesto por arroz, habichuelas y pollo, puede costar alrededor 570 para una familia de cuatro personas, mientras que al sustituir el pollo por carne de res, el gasto puede elevarse hasta unos RD$450, de acuerdo con precios levantados en el mercado de Honduras y la feria agropecuaria.
Comerciantes consultados explican que, aunque algunos productos básicos se mantienen estables, las carnes continúan marcando la diferencia en el presupuesto familiar. Esta variación obliga a muchos hogares a ajustar su dieta diaria y priorizar opciones más accesibles para poder sostener el consumo de alimentos sin afectar otros gastos esenciales.
🟢 Almuerzo barato para 4 personas
Arroz, habichuelas y pollo
- Arroz: 2 libras a RD$50 → RD$100
- Habichuelas: 1 libra → RD$70
- Pollo: 1 libra al detalle → RD$100
- Aceite (botella pequeña) → RD$100
- Sazones básicos (uso parcial) → RD$150
- Ensalada → RD$50
Total almuerzo económico:
👉 RD$570
🔴 Almuerzo caro para 4 personas
Arroz, habichuelas y carne de res
- Arroz: 2 libras a RD$50 → RD$100
- Habichuelas: 1 libra → RD$70
- Carne de res: 1 libra → RD$250
- Ensalada → RD$150
- Aceite (botella pequeña) → RD$100
- Sazones básicos (uso parcial) → RD$250
- Aguacate (unidad)→ RD$50
- Auyama → RD$50
Total almuerzo más costoso:
👉 RD$1,020
En el caso de los huevos, los comerciantes señalaron que el precio se ha mantenido alto desde hace dos años, con cartones de 30 unidades entre RD$170 y RD$200. Los víveres muestran variaciones: plátanos entre RD$10 y RD$35 la unidad, guineos entre RD$8 y RD$10, y yuca alrededor de RD$40 la libra.